Pinea 2017 – Vino Tinto
$3,500.00
Pinea es un vino artesanal, hecho “a mano” y con el corazón. Elaborado con sensibilidad y respeto a sus orígenes, es además fiel reflejo del terroir y de la pasión de todas las personas involucradas en su creación. Se obtiene de una selección extremadamente minuciosa de uvas a partir de cepas viejas, situadas en terrenos a más de 900m compuestos por suelos franco-arcillosos.
- País: España
- D.O. Ribera del Duero
- Añada: 2017
- Variedad: 100% Tempranillo
- Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés
Pinea 2017 - Vino tinto
Pinea es crianza y coupage de barricas nuevas de roble francés de granos finos y tostados medios, que respetan los tonos de fruta durante el envejecimiento. En todo momento de la elaboración se busca la perfección en los procesos para lograr confeccionar un vino donde se refleje la complejidad de las maderas y la fruta se integre sin perder protagonismo. Un vino muy equilibrado. Elegante. Sutil.
Visual
Se trata de un vino tinto de color rubí intenso. Tiene un ribete granate y una capa muy alta y profunda. Se presenta limpio y brillante.
Olfativa
En nariz es un vino de intensidad alta que se muestra limpio y equilibrado. Gran presencia de fruta negra con predominio de la mora, propia de la variedad. Notas de cacao amargo, café intenso, cedro y tonos ahumados que le dan longitud y profundidad.
Gustativa
Se trata de un vino con una entrada poderosa y abundante que te llena y envuelve la boca de principio a fin. De cuerpo potente, tanino marcado y alcohol notable bien integrado, alcanza en su recorrido un perfecto equilibrio. A su paso nos deja sabores de frutas negras del bosque, moras y especias como clavo y pimienta negra. Tiene un retrogusto largo y armónico y un final de notas ahumadas y ligeramente amargo que lo dotan de gran longitud. Un vino redondo, complejo y equilibrado que pone en valor todo el potencial de un tempranillo de larga crianza.
Temperatura de servicio recomendada: 16ºC
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